Tomaatti-granaattiomenasalaatti
Kaunis ja herkullinen salaatti, joka yhdistää eri tomaattilajikkeet granaattiomenan siemeniin ja mausteiseen kastikkeeseen. Tämä salaatti on raikas lisä mihin tahansa ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuutioi tomaatit, paprika ja sipuli pieniksi kuutioiksi ja laita syrjään.
- Sekoita kulhossa murskattu valkosipuli, maustepippuri, valkoviinietikka, granaattiomenasiirappi, mustapippuri ja 1/3 tl suolaa, kunnes kastike on tasaista.
- Lisää kastiketta tomaattiseokseen ja kääntele varovasti.
- Asettele tomaattisalaatti kastikkeineen laakealle lautaselle.
- Ripottele päälle granaattiomenan siemeniä ja tuoreita oreganon lehtiä.
- Pirskottele lopuksi hieman oliiviöljyä päälle.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
