Tukholman Edulliset Lihapullat
Tukholman Edulliset Lihapullat
resepti
Tämä resepti tuo kotikeittiöösi herkulliset ruotsalaiset lihapullat, jotka muistuttavat Tukholman suosikkiravintoloiden makuja. Valmistat ne helposti edullisista raaka-aineista, ja ne sopivat erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa (esim. naudan- tai porsaan)- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl kuivattua timjamia
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota noin 5 minuuttia.2. Lisää jauheliha, silputtu sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja timjami turvonneeseen korppujauhoseokseen. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
5. Tarjoile lihapullat perunamuusin tai salaatin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Kuitu: 1 g
Nauti herkullisista lihapullista ja tuo Tukholman tunnelma kotiisi!
Arviot: 4.32 (1361 arviota) ★★★★★