Uunihauki Täytteellä
Uunihauki on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka tuo esiin hauen parhaat maut. Täytteessä yhdistyvät riisi, kananmunat ja tilli, jotka tekevät kalasta mehevän ja maukkaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Aseta puhdistettu hauki uunivuokaan tai syvälle uunipellille.
- Yhdistä kulhossa keitetty riisi, pilkotut kananmunat, silputtu tilli, sulatettu voi, suola ja valkopippuri. Sekoita hyvin.
- Täytä hauki valmistetulla täytteellä.
- Ripottele täytetyn hauen päälle korppujauhoja ja lisää voinokareita tasaisesti.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes hauki on kypsä ja pinta kauniin kullanruskea.
- Ota uunista ja anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
