Uunissa Paahdetut Kasvikset
Kuvaus: Tämä herkullinen ja värikäs uunissa paahdettu kasvisruoka on täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Se on terveellinen ja helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko porkkanat, punajuuri, kesäkurpitsa, paprika ja punasipuli suupaloiksi.
- Aseta kaikki kasvikset suureen kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä kasvikset uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paahda uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 4 g |
