Uunissa Paahdetut Kasvikset
Yksinkertainen ja herkullinen uunissa paahdettujen kasvisten resepti, joka sopii täydellisesti lisukkeeksi tai pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja pilko porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suupaloiksi.
- Laita kaikki kasvikset kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja rosmariini. Sekoita hyvin.
- Levitä kasvikset tasaisesti uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin kullanruskean värin.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 3 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
