Uunissa Paahdetut Kasvikset
Tämä herkullinen ja värikäs uunissa paahdettu kasvisresepti on täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka. Yksinkertainen valmistus, jonka avulla saat makua ja ravinteita lautaselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja viipaloi porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli.
- Aseta kaikki kasvikset kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja valkosipulijauhe.
- Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
- Levitä kasvikset uunipellille, jossa on leivinpaperi.
- Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin värin.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
