Valkoinen fenkoli-herkkusienipizza
Valkoinen fenkoli-herkkusienipizza on raikas ja herkullinen vaihtoehto perinteisille juhlaruoille. Tämä pizza on mehevöitetty ranskankermalla ja juustoilla, ja se katoaa nopeasti juhlapöydästä!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
- Huuhtele ja viipaloi fenkoli ohuiksi siivuiksi. Puhdista herkkusienet ja viipaloi ne.
- Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista fenkoli- ja sieniviipaleita noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä ranskankerma pizzapohjien pinnalle tasaisesti.
- Jaa paistetut fenkolit ja sienet pizzapohjien päälle.
- Raasta parmesaanijuusto ja murenna sinihomejuusto pizzaan.
- Paista pizzoja uunissa noin 15–20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea.
- Ota pizzat uunista, anna hieman jäähtyä ja leikkaa käsin syötäviksi sektoreiksi. Koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 800 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 70 g |
| Rasva | 40 g |
| Kuitu | 5 g |
