Varsiselleri-fetasalaatti
Varsiselleri-fetasalaatti
resepti
Raikas ja herkullinen salaatti, joka yhdistää varsisellerin, fetajuuston ja pähkinät. Täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka!Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 3-5 varsisellerin vartta (vaaleat osat) pilkottuna- 1/2 kurkkua kuutioituna
- 1 dl saksanpähkinöitä, rouhittuna
- 200 g fetajuustoa, kuutioituna
- Oliiviöljyä
- Sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria
Ohjeet:
1. Pilko varsisellerin vartta ja kuutioi kurkku.2. Rouhi saksanpähkinät pienemmiksi.
3. Yhdistä kaikki ainekset suuressa kulhossa.
4. Mausta salaatin seos oliiviöljyllä, sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita hyvin ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Rasvaa: 20 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 3.65 (4470 arviota) ★★★★★