Herkulliset Kanaa ja Riisiä

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuutioi paprika.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle broilerin rintafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Lisää riisi ja paprika pannulle. Sekoita hyvin.
5. Kaada kana- tai kasvisliemi pannulle ja mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
6. Peitä pannu kannella ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt.
7. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.