Vihreävalkoinen salaatti pekonilla
Raikas salaatti, joka yhdistää vihreät ja valkoiset ainekset, täydentää pekonin rapeutta. Tämä herkullinen salaatti on täydellinen lisuke tai kevyt pääruoka.
Julkaistu
Ainekset
Kastike
Valmistus
- Pese ja suikaloi friseesalaatti, rucola, kesäsipuli, kukkakaali, varsiselleri, hunajameloni ja kurkku.
- Murustele fetajuusto ja lisää se salaattiin.
- Paista pekoni rapeaksi valurautapannulla ja siirrä se paperipyyhkeelle valumaan.
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
- Yhdistä kaikki salaattiainesosat ja kastike suuressa kulhossa.
- Lisää rapea pekoni juuri ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
