Villipäivänkakkara- ja pikkuorvokkisalaatti
Tämä raikas salaatti yhdistää villit päivänkakkarat ja pikkuorvokit, jotka tuovat mukanaan terveyshyötyjä ja kauniin ulkonäön. Salaatti on täydellinen kevät- ja kesäruoka.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele villipäivänkakkarat ja pikkuorvokit huolellisesti, jotta ne ovat puhtaita.
- Valmistele salaattipohja sekoittamalla vihreät salaatit, viipaloitu kurkku ja kuutioitu paprika kulhossa.
- Lisää huuhdellut villipäivänkakkarat ja pikkuorvokit salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kukat pysyvät ehjinä.
- Tarjoile heti ja nauti raikkaasta mausta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
