Voikukka-Suolaheinäpesto
Tämä herkullinen ja raikas pesto valmistuu nuorista voikukan ja suolaheinän lehdistä. Se on täydellinen lisä pizzan päälle tai leivän kanssa. Valmistusaika on noin 15 minuuttia ja annosmäärä on noin 4 dl.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Hienonna voikukan ja suolaheinän lehdet tehosekoittimessa.
- Lisää juustoraaste ja mantelijauhe seokseen.
- Lisää oliiviöljyä vähitellen, kunnes saat tasaisen tahnan.
- Mausta suolalla maun mukaan.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 500 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 45 g |
| Kuitu | 3 g |
