Vuohenjuustolla täytetyt herkkusienet

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Poista herkkusienten jalat ja hienonna ne.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää hienonnetut sienet ja valkosipuli. Paista, kunnes neste haihtuu.
4. Lisää paistettuihin sieniin vuohenjuusto ja timjami. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
5. Täytä herkkusienet vuohenjuustoseoksella.
6. Aseta täytetyt sienet uunipellille ja paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä.