Vuohenjuustovoileipäkakku
Tämä herkullinen vuohenjuustovoileipäkakku on täydellinen juhlapöytään. Täytteenä on ranskankermaa, vuohentuorejuustoa, ilmakuivattua kinkkua ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Sopii erinomaisesti syntymäpäiville tai ylioppilasjuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele täyte sekoittamalla vuohentuorejuusto ja ranskankerma kulhossa tasaiseksi massaksi.
- Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi ja lisää ne täytteeseen yhdessä ilmakuivatun kinkun kanssa. Sekoita hyvin.
- Aseta ensimmäinen leipäkerros tarjoilulautaselle ja levitä päälle kolmasosa täytteestä.
- Lisää toinen leipäkerros täytteen päälle ja toista kerroksia, kunnes kaikki täyte ja leipä on käytetty. Viimeistele ylimmällä leipäkerroksella.
- Peitä kakku kelmulla ja anna sen tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
- Ennen tarjoilua, koristele kakku tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
