Vuohenjuustoleipä
Vuohenjuustoleipä
resepti
Tämä herkullinen vuohenjuustoleipä on täydellinen valinta kevyeksi lounaaksi tai välipalaksi. Sen maku yhdistää vuohenjuuston pehmeyden ja rapsakan leivän, ja se on helppo valmistaa.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 4 viipaletta leipää (esim. ciabattaa tai patonkia)- 200 g vuohenjuustoa
- 1 rkl hunajaa
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai rosmariinia)
- 1 dl salaattia (esim. rucolaa tai salaattisekoitusta)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Kuumenna pannulla oliiviöljyä keskilämmölle.2. Levitä vuohenjuusto leipäviipaleiden päälle.
3. Paista leipäviipaleita pannulla, kunnes juusto alkaa sulaa ja leipä on kullanruskea.
4. Poista leivät pannulta ja lisää hunajaa juuston päälle.
5. Lisää tuoreita yrttejä ja salaattia.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Peitä leipä toisella leipäviipaleella ja tarjoile heti.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.41 (5673 arviota) ★★★★★