Yksinkertaiset spagetti bolognese

Valmistus

1. Keitä spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli ja porkkana pieniksi kuutioiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
4. Lisää joukkoon porkkanakuutiot ja paista vielä muutama minuutti.
5. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se kunnolla.
6. Lisää murskatut tomaatit, tomaattipyree, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
7. Tarjoile spagetti bolognesen kastikkeen kanssa. Voit raastaa päälle Parmesan-juustoa halutessasi.