Kotitalousluokan herkullinen spagetti bolognese

Valmistus

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli ja porkkana.
3. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne pehmenevät.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se hyvin.
5. Lisää porkkanapalat, tomaattimurska, tomaattipyree, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja anna muhia miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia.
6. Tarjoile spagetti bolognesekastikkeen kanssa ja ripottele päälle raastettua parmesan-juustoa.