Morfars vidunderlige øjeblik
opskrift

I denne opskrift forenes følelser og minder fra barndommen. Forbered denne lækre dessert, der vækker minder om barndom og familie.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl fløde
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl friske bær (f.eks. jordbær, blåbær)
- 1 dl yoghurt
- 50 g chokolade (hvid eller mørk)

Instruktioner:

1. Pisk fløden og sukkeret i en skål, indtil blandingen er luftig og blød.
2. Tilsæt vaniljesukker og yoghurt til blandingen, og rør forsigtigt.
3. Skyl og hak bærene, og tilsæt dem til flødeblandingen.
4. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen, og hæld den over blandingen.
5. Rør forsigtigt, så bærene og chokoladen fordeles jævnt.
6. Fordel blandingen i fire serveringsskåle og sæt dem i køleskabet i ca. 15 minutter.
7. Server kold og nyd øjeblikket med familien.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (396 anmeldelser) ★★★★★ del