Ananaspiirakka
opskrift

Denne lækre ananaspiirakke er den perfekte søde dessert, der vil tage din smagsløg med storm. Dens nemme tilberedning og friske smag gør den til et fremragende valg til enhver lejlighed.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 færdiglavet tærtedej
- 1 dåse ananas (ca. 400 g)
- 200 g fromage frais
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk majsstivelse
- 1 teskefuld citronsaft
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Forbered tærtedejen i en tærteform og forbag den i ovnen i cirka 10 minutter.
3. Dræn ananassen og mos den let med en gaffel.
4. I en skål, bland fromage frais, sukker, æg, vaniljesukker, majsstivelse, citronsaft og kanel.
5. Tilsæt den mosede ananas til blandingen og rør godt.
6. Hæld fyldet over den forbagte tærtedej.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil fyldet er sat og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad den køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 6 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.66 (5649 anmeldelser) ★★★★★ del