Ananassorbetti
opskrift

En lækker og frugtagtig ananassorbet, der er perfekt som dessert på en varm sommerdag.
Val preparationstid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 1 stk ananas
- 1 stk æggehvide
- 1 dl sukker
- 1 stk appelsin (saft)
- Passionfrugt efter smag

Instruktioner

1. Halvér ananassen på langs og fjern den hårde kerne.
2. Skær frugtkødet i tern og læg frugtternene samt indholdet fra passionfrugterne i fryseren i et par timer for at blive kolde.
3. Tag de frosne frugttern fra fryseren og blend dem fint i en foodprocessor.
4. Tilsæt appelsinsaften, sukkeret og æggehviden. Bland godt, indtil blandingen er ensartet.
5. Hæld blandingen i en serveringsskål og fryse i yderligere 1-2 timer før servering.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.98 (5708 anmeldelser) ★★★★★ del