Appelsinbroiler
opskrift

Denne lækre appelsinbroiler kombinerer saftig kylling, sød appelsinmarmelade og fyldig blåskimmelost, hvilket skaber et perfekt måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Smør til stegning
- 1 teskefuld tørret persille
- 1 dl appelsinmarmelade
- 3 dl appelsinjuice
- 150 g blåskimmelost
- 200 g naturel cremefraiche (laktosefri)
- 4 stk. honningmarinerede kyllingefileter
Instruktioner:
1. Steg kyllingefileterne på en pande i smør, indtil de er gyldne på begge sider.
2. Hæld appelsinjuicen i en gryde og bring den i kog.
3. Tilsæt appelsinmarmelade, blåskimmelost og cremefraiche til gryden. Rør godt rundt.
4. Varm blandingen under konstant omrøring, indtil blåskimmelosten er smeltet og blandingen er ensartet.
5. Tilsæt de stegte kyllingefileter til gryden og lad dem varme igennem i et øjeblik.
6. Drys tørret persille over retten inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 460 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.4 (6094 anmeldelser) ★★★★★ del