Kermainen Kyllingepasta

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter anvisningerne på pakken i det saltede vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande på medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, ca. 5-7 minutter.
3. Tilsæt hvidløg til panden og steg i yderligere et minut, indtil det dufter.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 3-4 minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta, parmesanost, salt, sort peber og basilikum til saucen. Rør godt. Hvis pastaen virker for tør, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.