Avokadosalat med marineret feta
En frisk og lækker avokadosalat, der er perfekt som tilbehør eller let hovedret. Salaten indeholder marinerede feta-bidder, som tilføjer smag og farve. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salatmiksen og læg den i en stor skål eller på et serveringsfad.
- Skær avocadoerne over, fjern stenen og skær dem i store bidder.
- Hak tomaterne, agurken og den røde peberfrugt i store bidder.
- Tilsæt alle grøntsagerne oven på salatmiksen.
- Tilsæt de marinerede feta-bidder og hæld fetaens marinaderolie over.
- Bland forsigtigt og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 7 g |