Banaaniletter
opskrift

Banaaniletter er en lækker og nem morgenmad eller brunchmulighed, der kan laves hurtigt med få ingredienser.
Valgetid: 10 minutter
Annosstørrelse: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 1 moden banan (brunprikket)
- 2 æg
- 2 spsk fedtstof (f.eks. smør, rapsolie, kokosolie) til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananen og æggene med en stavblender eller i en blender, indtil blandingen er glat.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en lille mængde fedtstof.
3. Hæld dejen på panden i den størrelse, du ønsker.
4. Steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er smukt gyldne.
5. Server varme med f.eks. græsk yoghurt, bær, chiafrø og honning.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.23 (6229 anmeldelser) ★★★★★ del