Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal serveringer: 2

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver og vaniljesukker i skålen.
4. Varm en pande op med lidt smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg pandekagen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller sirup.

Næringsinformation (pr. servering):

Kalorier: 250
Protein: 10g
Kulhydrater: 40g
Fedt: 5g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.48 (4369 anmeldelser) ★★★★★ del