Basilikasalat
opskrift

En frisk og lækker salat, der kombinerer tomaternes sødme med basilikas friskhed. Perfekt som tilbehør eller som en let ret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 2 danske tomater
- 1 fed hvidløg
- Friske basilikumblade
- Olivenolie
Instruktioner:
1. Hak tomaterne i små tern og læg dem i en tætsluttende skål.
2. Finhak hvidløget og tilsæt det til tomaterne.
3. Riv friske basilikumblade og kom dem i salaten.
4. Hæld olivenolie over efter smag.
5. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen.
6. Lad salaten trække i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.45 (3246 anmeldelser) ★★★★★ del