Basilikatahna
opskrift

En lækker basilikatahna, perfekt som pålæg på brød eller baguette.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 dl salt
- 1 dl olivenolie
- 250 g cashew nødder
- 2 fed hvidløg
- 2 potter frisk basilikum
- 1 dl soltørrede tomater
- Lidt citronsaft
- Sort peber fra kværn
Instruktioner:
1. Læg alle ingredienserne i en skål.
2. Bland ingredienserne sammen og purér med en stavblender, indtil du får en glat pasta.
3. Smag til og tilsæt eventuelt mere salt og sort peber.
4. Server straks med brød eller baguette, eller lad tahnen trække i køleskabet i et døgn for den bedste smag.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.95 (4786 anmeldelser) ★★★★★ del