BBQ-kanapizza
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag eller som snacks. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 baguetter
- 500 g kyllingelår (eller færdiggrillede kyllingelår)
- 1 løg
- 200 ml BBQ-sauce (f.eks. Sweet Baby Ray’s)
- 200 g provolone-ost (eller anden smeltende ost)
- 100 g creme fraiche til dip
Instruktioner:
1. Bag kyllingelårene i ovnen, indtil de er møre. Lad dem køle af og træk kødet fra benene.
2. Skær baguetterne langs, men ikke helt igennem.
3. Fyld baguetterne generøst med den trækkede kylling og hakket løg.
4. Hæld BBQ-sauce over kyllingen.
5. Læg provolone-osten ovenpå.
6. Bag de fyldte baguetter i ovnen, indtil osten er smeltet og baguetten er sprød.
7. Server med creme fraiche og nyd straks.
Næringsinformation (per portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.48 (893 anmeldelser) ★★★★★ del