Bloody Mary Tomaattikeitto - En lækker og krydret suppe

Valmistelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4 portioner
  • kcal 150 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm en gryde over medium varme og tilsæt det hakkede løg. Sauter løget i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
  2. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
  3. Tilsæt de hakkede tomater, grøntsagsbouillon, Worcestershire sauce, citronsaft, salt, sort peber, sukker og chilipulver. Rør godt rundt.
  4. Lad suppen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, så smagene kan blande sig.
  5. Purér suppen med en stavblender eller hæld den i en blender, indtil den er glat.
  6. Server varm og pynt med frisk persille eller basilikum.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi150 kcal
Protein4 g
Kulhydrater30 g
Fedt2 g
Kostfibre6 g

Se også