Bloody Mary Tomaattikeitto - En lækker og krydret suppe
Valmistelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm en gryde over medium varme og tilsæt det hakkede løg. Sauter løget i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
- Tilsæt den knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
- Tilsæt de hakkede tomater, grøntsagsbouillon, Worcestershire sauce, citronsaft, salt, sort peber, sukker og chilipulver. Rør godt rundt.
- Lad suppen simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, så smagene kan blande sig.
- Purér suppen med en stavblender eller hæld den i en blender, indtil den er glat.
- Server varm og pynt med frisk persille eller basilikum.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 2 g |
| Kostfibre | 6 g |