Broileri-Riisipaistos Tex-Mex
opskrift

En lækker broileri-riisipaistos med smagskombinationer fra bønner, majs og paprika. Let og hurtig at forberede, perfekt til en familiefest!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 3 dl ris
- 1/2 pakke bønner-majs-paprika tex-mex blanding
- 1 kyllingebouillonterning
- 1 dl revet ost
- 1 teskefuld havsalt
- 2 dl havrefløde
- 3 dl vand
- Kyllingeunderlår
- Parmesanost
- Peberost

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Kog risene efter pakkens anvisning.
3. Bland de kogte ris med bønner-majs-paprika blandingen, kyllingebouillonterningen, revet ost, havsalt, havrefløde og vand.
4. Hæld blandingen i et ovnfast fad.
5. Læg kyllingeunderlår ovenpå og drys med parmesanost og peberost.
6. Bag i ovnen i cirka 40 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Server varm og nyd!

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.23 (5984 anmeldelser) ★★★★★ del