Broileria tikussa
opskrift

Maukas og saftig kyllingerecept, der er perfekt til grillning eller stegning. Denne lækkerbisken er nem at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 2 timer 15 minutter (inklusive marineringstid)
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 3 fed hvidløg
- 0,25 dl olivenolie
- Saft fra 1 lime
- 0,25 teskefuld salt
- 0,25 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld spidskommen
- 4 dl soltørrede tomater
- 1 kg kyllingefilet
- Saft fra 1 citron
- 1 teskefuld timian

Instruktioner

1. Skræl og hak hvidløget.
2. Bland olivenolie, limesaft, hakket hvidløg, salt, sort peber, spidskommen, soltørrede tomater, citronsaft og timian i en skål.
3. Tilsæt kyllingefileterne til marinaden og rør godt rundt. Lad det marinere i køleskabet i mindst 2 timer.
4. Tag kyllingen ud af marinaden og sæt marinaden til side.
5. Opvarm en pande eller grill over medium varme og steg kyllingestykkerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldenbrune. Du kan også pensle kyllingen med den tilbageholdte marinade under stegningen.
6. Server varm med for eksempel salat eller ris.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Natrium: 400 mg

Bedømmelse: 4.83 (2606 anmeldelser) ★★★★★ del