Broileriburritot
opskrift

Lækre og mættende broilerburritot, perfekte til familiemiddag eller venneforsamling.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 450 g honningmarinerede kyllingestrimler
- 1 spsk olie
- 1 pakke mexicansk grøntsagsmix fra frost
- 1 dl sojabønner
- 1 dåse ostesauce
- 1/2 teskefuld salt
- 1 pakke tortillas
- 2 dl revet ost
Instruktioner:
1. Steg kyllingestrimlerne i olien, indtil de er gennemstegte.
2. Tilsæt frostgrøntsagerne og steg, indtil grøntsagerne er optøede.
3. Tilsæt sojabønner, ostesauce og salt. Rør godt rundt.
4. Læg tortillas på bordet og tilføj fyld til hver tortilla.
5. Rul tortillasne stramt sammen og læg dem i et smurt ovnfast fad.
6. Drys revet ost over toppen.
7. Bag i ovnen ved 225 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en gylden farve.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.29 (6248 anmeldelser) ★★★★★ del