Broileripalat med to marinader
opskrift

En lækker opskrift med to forskellige marinader, der giver smag til de urørte kyllingestykker. Grillet er de den perfekte tilføjelse til en aften med venner.
Forberedelsestid: 15 minutter + marineringstid
Antal portioner: 4

Ingredienser

Salviamarinade:
- 3 spsk citronsaft
- 4 spsk rapsolie
- 1 1/2 spsk honning
- 1/2 spsk sennep
- 1 teskefuld havsalt
- 1 teskefuld sort peber
- 10 salvieblade
Mildt krydret marinade:
- 1/2 dl olie
- Skal fra 3 limefrugter
- 1 dl chilisaus
- 1 dl sojasauce
- 5 hakkede hvidløgsfed
- 1 spsk revet ingefær
- 1 hakket chili

Instruktioner

1. Forbered salviamarinade: Bland alle ingredienserne til salviamarinaden i en skål.
2. Mariner kyllingen: Vend kyllingestykkerne i salviamarinaden og lad dem marinere i køleskabet i et par timer.
3. Forbered mildt krydret marinade: Bland alle ingredienserne til den milde krydrede marinade i en separat skål.
4. Mariner kyllingen: Hæld den milde krydrede marinade over kyllingestykkerne og vend godt. Lad dem marinere i køleskabet i et par timer.
5. Grill: Grill de marinerede kyllingestykker, indtil de er gennemstegte og har en smuk farve. Server varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.27 (3924 anmeldelser) ★★★★★ del