Broilersalat
opskrift

En lækker og nærende broilersalat, der kombinerer kogt pasta, kylling og friske smage. Perfekt til en let frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g kogt pasta
- 250 g tilberedte kyllingestykker
- 1 løg, hakket
- 100 g syltede agurker, ternet
- 150 g hakket ananas
- 200 g tyrkisk yoghurt
- 100 g mayonnaise
- Et nip curry
- Sort peber fra kværn
- En smule tomatsalsa

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter anvisningen og lad den køle af.
2. Bland i en skål den kogte pasta, kyllingestykkerne, hakket løg, syltede agurker og hakket ananas.
3. Forbered dressingen ved at blande yoghurt, mayonnaise, curry og sort peber.
4. Tilsæt dressingen til salaten og bland godt.
5. Tilsæt til sidst en smule tomatsalsa og rør forsigtigt.
6. Server straks eller lad den trække i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (6026 anmeldelser) ★★★★★ del