Brunssin Munakokkeli med Hvidløgsstegte Løg

Fremgangsmåde

1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælk, salt og peber. Pisk ingredienserne godt sammen.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme. Hæld æggeblandingen på panden og tilbered under konstant omrøring, indtil æggene er bløde og cremede. Tag af varmen og hold varmt.
3. Skræl og skær løgene og hvidløgene i skiver. Varm olivenolien i en stor pande og tilsæt løgene. Steg indtil løgene er bløde og gyldne.
4. Tilsæt de skiver pølser til panden med løgene og steg, indtil pølserne er varme og let brunede.
5. Server scrambled eggs med hvidløgsstegte løg og pølser. Pynt med friske krydderurter.