Chokoladefondant - Lækker dessert til 4 personer - Forberedelsestid: 15 minutter

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader C (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret sammen i en anden skål, indtil massen er lys og luftig.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind, indtil det er lige blandet.
6. Smør 4 små ramekiner med smør og hæld chokoladeblandingen i hver.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten er stadig blød.
8. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 350
10. Protein: 6 g
11. Kulhydrater: 30 g
12. Fedt: 24 g
13. Fiber: 2 g