Chokoladefondant med Is (Dessert)
En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere. Forberedelsestid: 15 minutter. Servering: 4 personer.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
- Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
- I en anden skål, pisk æg, æggeblommer og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt rundt.
- Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
- Smør ramekinerne eller muffinsforme og fordel dejen jævnt.
- Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
- Lad dem køle i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server varmt med is.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 350 Fedt: 24 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g