Chokoladefondant med vaniljeis - En lækker dessert til chokoladeelskere

Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 10 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C (180 grader varmluft).
  2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er helt flydende.
  3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er luftigt.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
  5. Sigt hvedemelet og saltet i dejen, og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
  6. Smør fire små ramekiner med smør og drys lidt mel i bunden.
  7. Fordel dejen jævnt i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter. De skal være faste i kanten, men stadig bløde i midten.
  8. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
  9. Server straks med en kugle vaniljeis.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g

Se også