Chokoladefondant med vaniljeis - En lækker dessert til chokoladeelskere

Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 10 minutter Servering: 4 portioner

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft). Smør fire små ramekiner med smør og drys lidt mel i dem.
  2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil blandingen er glat.
  3. Pisk æg, æggeblommer og sukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
  5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil alt er godt blandet.
  6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag dem i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
  7. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server straks med en skefuld vaniljeis.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g

Se også