Chokoladefondant med Vaniljeis - En lækker dessert til chokoladeelskere
Forberedelsestid: 15 minutter Bagetid: 10 minutter Serveringsstørrelse: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
- Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad. Rør godt rundt indtil det er glat.
- Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør forsigtigt.
- Sigt hvedemelet og saltet i blandingen, og fold det forsigtigt ind, indtil det er godt blandet.
- Fordel dejen i smurte ramekiner (eller muffinforme) og bag i ovnen i 10 minutter.
- Lad dem køle af i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
- Serveres varm med en kugle vaniljeis ved siden af.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 25 g |