Chokoladekage
opskrift

Chokoladekagen er en lækker og saftig dessert, perfekt til fester eller som en del af kaffebordet. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør i en gryde over svag varme, rør indtil det er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, saltet og vaniljesukkeret i dejen. Rør til det er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.5 (2901 anmeldelser) ★★★★★ del