Ranskalaiset perunat Beach House -stil
Ranskalaiset perunat er en lækker og nem tilbehør, der passer til enhver ret. Denne opskrift fremhæver kartoflernes sprødhed og smagskombinationen. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
- Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt.
- Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så kartoflerne dækkes af krydderierne.
- Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade.
- Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Tag dem ud af ovnen og pynt med friske krydderurter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |