Dansk Æblekage - En lækker og saftig dessert

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i skiver.
3. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
4. I en skål, pisk æggene og sukkeret sammen indtil det er luftigt.
5. Tilsæt det smeltede smør til ægge- og sukkerblandingen.
6. Sigt hvedemelet, bagepulveret, kanelen og saltet i blandingen og rør godt.
7. Fold de skiverne æbler ind i dejen.
8. Hæld dejen i en smurt bageform.
9. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil den er gylden og en tandstik kommer ud ren.
10. Lad kagen køle af før servering.

Næringsinformation pr. portion

11. Kalorier: 320 kcal Protein: 4 g Fedt: 12 g Kulhydrater: 50 g Sukker: 25 g