Dashi-Wasabikrydret Laks
En lækker opskrift, der kombinerer laks med en spændende dashi-wasabi sauce, perfekt til weekendens middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland dashi bouillonpulver, wasabi pasta, soyasauce og limejuice i en skål, indtil blandingen er ensartet.
- Læg laksestegene i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i cirka 15 minutter.
- Opvarm en pande over medium varme og steg laksestegene i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne.
- Server laksen på en tallerken og hæld den resterende dashi-wasabi sauce over.
- Drys sesamfrø og frisk koriander over før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |