Efterårs-pikniktallerken
opskrift

En lækker og farverig pikniktallerken, der bringer efterårets stemning hjem. Perfekt til en afslappet stund på stuegulvet eller ude i naturen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-4 personer

Ingredienser:

- 1 rød æble
- 1 gul pære
- 100 g gedeost
- 100 g honningmelon
- 50 g nødder (f.eks. valnødder)
- 1 dl friske bær (f.eks. blåbær og hindbær)
- 1 spsk honning
- Frisk mynte til pynt

Instruktioner:

1. Vask æblet og pæren grundigt. Skær dem i skiver.
2. Skær honningmelonen i små tern.
3. Anret æbleskiverne, pæreternene og honningmelonternene smukt på en tallerken.
4. Smuldre gedeosten over frugterne.
5. Drys nødderne og de friske bær over tallerkenen.
6. Hæld honningen over hele retten.
7. Pynt med friske mynteblade og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.52 (6099 anmeldelser) ★★★★★ del