Fluffy Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad. De er nemme at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld cirka 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes små bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
5. Vend pandekagen og steg den anden side gyldenbrun (ca. 1-2 minutter).
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varme med ahornsirup, bær eller marmelade.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 190 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 27 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.24 (3799 anmeldelser) ★★★★★ del