Glutenfrie kyllinge-fingre med gulerodsstænger og agurkdip

Beskrivelse: En lækker og sund snack med sprøde kyllinge-fingre, friske gulerodsstænger og en velsmagende agurkdip. Perfekt til en fest eller som en let middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Agurkdip

Fremgangsmåde

  1. Tilbered Schär kyllinge-fingre i henhold til pakkens anvisning, enten på pande eller i ovn.
  2. Skræl gulerødderne og skær dem i stænger.
  3. Bland gulerodsstænger, madolie og grillkrydderi i en skål.
  4. Læg gulerodsstængerne på en bageplade og bag dem ved 200 grader i cirka 15 minutter.
  5. Forbered agurkdippen: Bland cremefraiche og mayonnaise i en skål.
  6. Skær den syltede agurk i små tern og tilsæt til cremefraiche-blandingen.
  7. Krydr dippen med agurkesky, salt, sukker og hvid peber. Smag til og tilsæt eventuelt mere sukker.
  8. Lad dippen trække i køleskabet i cirka 30 minutter inden servering.
  9. Server kyllinge-fingre med gulerodsstænger og agurkdip.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 20 g Fedt: 25 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også