Grønkålssalat med Æble og Valnødder

En frisk og sund salat, perfekt som tilbehør eller let frokost. Forberedelsestid: 15 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl grønkålen grundigt og fjern de hårde stængler. Snit grønkålen fint.
  2. I en stor skål, kom den snittede grønkål, æbletern og valnødderne i.
  3. I en lille skål, pisk olivenolie, æblecidereddike, salt og peber sammen.
  4. Hæld dressingen over salaten og toss godt, så alt bliver dækket.
  5. Tilsæt smuldret fetaost og vend forsigtigt.
  6. Server straks eller lad salaten trække i 10 minutter for at blande smagene.

Næringsoplysninger (per portion)

  1. Kalorier: 250 kcal Protein: 6 g Fedt: 18 g Kulhydrater: 20 g Fibre: 4 g

Se også