Grillattu Petite Tender med Gochujangsmør
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til grillfester om sommeren.

Valmistusaika: 30 minutter
Annoksia: 4
Ainesosat:
- 600 g petite tender kød
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Gochujangsmør:
- 100 g smør, stuetemperatur
- 2 spsk gochujang chilisauce
- 1 spsk honning
- 1 spsk sojasauce
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 spsk limejuice
Ohjeet:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Krydr petite tender med salt og peber. Gnid olivenolie på kødet.
3. Grill kødet i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil det er tilberedt, men stadig saftigt.
4. Forbered gochujangsmøret: Bland stuetemperatur smør, gochujang, honning, sojasauce, knust hvidløg og limejuice i en skål, indtil blandingen er jævn.
5. Tag kødet af grillen og lad det hvile i et par minutter. Server med gochujangsmør.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Proteiner: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Sukker: 2 g
Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.2 (6051 anmeldelser) ★★★★★ del