Grillikauden Avajaiset
opskrift

Lækre grillretter med saftige kyllingefileter og friske grøntsager. Perfekt til en sommerdag!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefileter
- 4 stk grillpølser
- 2 stk peberfrugter (rød og gul)
- 1 stk zucchin
- 1 dl olivenolie
- 2 spsk balsamicoeddike
- 2 teskefulde hvidløgspulver
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og mariner dem med olivenolie, balsamicoeddike, hvidløgspulver, salt og sort peber. Lad dem marinere i ca. 10 minutter.
3. Skær peberfrugterne og zucchinien i strimler.
4. Læg kyllingefileterne og grøntsagerne på grillen. Grill i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil kødet er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
5. Grill også grillpølserne separat i ca. 10 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
6. Server de grillede lækkerier med friske urter som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 30 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.57 (4435 anmeldelser) ★★★★★ del